糖炒栗子人人爱吃，可是外面卖的太贵了！我试过很多不同的版本，烤箱版空气炸锅版。还是觉得这个最省事儿又好吃。
食材当中的油可以不放自己在家吃，不需要油亮的感觉也可以。糖的分量可以自行加减。我觉得是OK的。
我个人觉得不放油也没问题，自家吃的不需要油亮的感觉也行。中医讲冰糖是去火的。简单极了，你也试试吧！