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糖炒栗子
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早起搬砖了

现在正是栗子收获的时节，走在路上总是不时的飘来阵阵糖炒栗子的香气，看着那颗颗饱满的栗子实在太没有抵抗力啦，不过外面买的好贵哦，还不一定新鲜，有时间还是在家自己做吧，没有烤箱？没问题的

时间:10-30分钟
食材
栗子 800g
油 适量
白砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    栗子洗净，控干水分
  • 步骤 2/9
    电饼铛放入少量的油，一小勺足够，放入栗子，盖盖烤约5分钟
  • 步骤 3/9
    白砂糖适量
  • 步骤 4/9
    用少量水融化
  • 步骤 5/9
    待栗子开口后
  • 步骤 6/9
    下入糖水中滚一下
  • 步骤 7/9
    继续放回电饼铛内烤
  • 步骤 8/9
    约5分钟后，香喷喷的糖炒栗子就做好啦
  • 步骤 9/9
    香啊
小贴士

1 用电饼铛做栗子最好选个头比较小的栗子品种，这样受热更加均匀也容易熟

2 剩余的糖水可以直接撒入电饼铛内，这样糖利用的更加充分

发布于 2023-03-03
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