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糖炒栗子(烤箱版)
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忆尘夕之涩易波
秋冬季节,满大街都是糖炒栗子的香味,要是担心有些黑心商家加石蜡和糖精,咱就自己在家做吧。
时间:10-30分钟
食材
栗子
1千克
蜂蜜水
30毫升
葵花籽油(或玉米油)
5毫升
烹饪步骤
步骤 1/7
栗子洗净沥水,用刀在表面划十字,一定要划破壳。
步骤 2/7
将处理好的栗子放入锅中,加入没过栗子的水,烧开后再小火煮三分钟。捞出沥干。
步骤 3/7
将栗子开口朝上排放在烤盘里,送入预热好的烤箱195度烤10分钟。
步骤 4/7
拿出来在开口的地方刷上蜂蜜水和油的混合物。
步骤 5/7
送入烤箱继续烤10-15分钟。(视栗子大小决定烘烤时间)
步骤 6/7
又香又甜。
步骤 7/7
成品。
小贴士
蜂蜜水可以用1大勺蜂蜜加少许水调成。
发布于 2018-08-04
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