自从在赵小姐家吃过这个盐焗蛏子,对蛏子里的那口原汁一直念念不忘。然后自己尝试用烤箱烤了几次,逐渐改进。
小贴士就是步骤3啦^_^^_^有建议欢迎提示。(还有蛏子如果没有沥干水份可以用厨房纸吸干外壳水份。)