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糖炒栗子
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中秋前后栗子下来了，前两天逛超市看到卖新鲜板栗，个大饱满价实惠，就买了一些，用烤箱烤一下，比外面卖的糖炒栗子还好吃，又安全卫生，真是太棒了！

时间:1-2小时
食材
板栗 900g
油 适量
绵白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    新鲜板栗放水盆里用两手使劲搓洗干净，换清水泡一会儿（烤好后皮肉分离哦）后取出
  • 步骤 2/10
    用刀子在鼓起一面划开
  • 步骤 3/10
    取一干净盆，把栗子倒进去，倒两小勺油，晃动让栗子沾满油
  • 步骤 4/10
    摆入烤盘
  • 步骤 5/10
    烤箱200度预热，放入烤盘烤20分钟
  • 步骤 6/10
    盆里放两勺糖，加一点水让糖溶化
  • 步骤 7/10
    栗子趁热倒入糖水，晃动让栗子沾满糖水
  • 步骤 8/10
    摆入烤盘，剩余糖水刷到栗子上
  • 步骤 9/10
    烤箱200度继续烤10分钟左右即可
  • 步骤 10/10
    烤好了，香甜可口
小贴士

切口时千万要小心哦，别切到手了。

发布于 2024-09-23
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