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步骤 1/9
把除黄油以外的所有材料放入厨师机桶内，揉面至扩展阶段，放入黄油继续揉面到完全扩展阶段至出手套膜
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步骤 2/9
把面团平均分成10分（每份约95克）
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步骤 3/9
滚圆盖保鲜膜松弛10-15分钟
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步骤 4/9
把面团擀成椭圆形卷起，收口捏紧，搓圆整型长条，收口朝下放入垫油纸的烤盘中
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步骤 5/9
开始发酵（我是放入烤箱，烤盘底下加了一盘热水，开启发酵功能发酵，图片是发酵中的排包）
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步骤 6/9
发酵至2倍大时取出，预热烤箱180度，面包表面刷牛奶，撒上白芝麻
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步骤 7/9
把发酵好的排包放入预热好的烤箱中下层，170度25分钟左右，表面上色及时加盖锡纸
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步骤 8/9
烤好后，提着油纸把面包放在网架上，慢慢撤掉油纸晾凉
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步骤 9/9
已经趁热撕开吃了一块了