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整只章鱼的章鱼小丸子
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斗勤烦每挠

微博上看到了外面卖的整只章鱼的小丸子，买不到就自己动手做一做~

食材
小章鱼???? 12只
高丽菜/生菜 适量
低粉 120g
澄粉 20g
泡打粉 4g
盐 2g
水 150g
章鱼烧酱 适量
沙拉酱 适量
海苔碎 适量
炒熟白芝麻 适量
木鱼花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    丸子糊里粉类混合后加水，过筛后静置1小时备用。
  • 步骤 2/6
    锅子烧开水把小章鱼放进去烫熟，高丽菜切成碎片碎丝备用
  • 步骤 3/6
    丸子机刷油，倒入面糊至7分满
  • 步骤 4/6
    放入高丽菜，再塞入小章鱼。爪子朝上最萌了~
  • 步骤 5/6
    进行翻个，面糊不够的地方再次倒入面糊。手法神马的熟能生巧~
  • 步骤 6/6
    出锅后淋上章鱼烧汁，沙拉酱，撒上白芝麻，海苔碎，木鱼花，开动~
小贴士

和别的小丸子没什么不同，只是变成了整只章鱼~看起来萌萌哒~

发布于 2018-08-14
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