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日式完美豆皮寿司
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奇树丶

超级好吃的豆皮寿司，不用多么华丽的配料，一样如此美味！

随心所欲自己搭配哈

食材
海苔碎 适量
日式豆皮 10个
糯米米饭 一大碗
黑or白芝麻 适量
各种拌饭肉松来一发 适量
寿司醋 适量
木鱼花 适量点缀
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    大米和糯米1:1混合蒸熟凉到温热的程度 （只用大米也行，但是不要煮的太干了）
  • 步骤 2/5
    温热的米饭拌入寿司醋（凭个人口味，但是如果有拌饭鱼松的话就不要弄得太酸了）
  • 步骤 3/5
    拌入芝麻，海苔碎，肉松或者你喜欢的各种拌饭料（我用的是日本超市买的鲑鱼海苔拌饭料和鲣鱼海苔芝麻拌饭料）
  • 步骤 4/5
    开始一个个塞入日式豆皮中，塞饱满瓷实一点
  • 步骤 5/5
    可适量点缀木鱼花，没有的话就直接开吃吧！
小贴士

1. 大米和糯米1:1混合是为了让蒸出来的米饭更糯更有粘性，胃不好消化糯米的话可以不加，米饭蒸煮时不要煮的太干就可以了

2. 往豆皮里塞米饭的时候要多塞一些，弄的瓷实一点，口感更饱满

3. 这款豆皮寿司凉凉的也很好吃哦

发布于 2019-02-25
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