15分钟!简约·大阪烧!
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廁所里的雨丹

不要被“大阪”二字吓坏,明明就是油煎圆白菜饼陪各色酱料。所以,只要酱、料齐备,做这个简单异常!

食材
普通面粉 一碗
鸡蛋 3个
中等圆白菜 半个
玉米粒(如果有) 随意
大阪烧酱汁 随意
番茄酱 随意
丘比酱 随意
木鱼花 随意
小葱 随意
海苔 随意
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大阪烧酱汁、木鱼花是必备的,华堂超市肯定有!增加饼的口感可以加玉米粒、鱿鱼粒、虾粒、三文鱼粒、就随意了
  • 步骤 2/4
    面粉加入鸡蛋、盐、适当一点点水,搅匀,放圆白菜丝,能让圆白菜基本沾满面糊就行,面不需要太多,这年月大家都不缺面食。面饼这就行了,高兴可以随意塞各种辅料。
  • 步骤 3/4
    锅放一点油,刚冒烟时,将圆白菜丝面糊倒入锅里,摊平,小火两面煎熟即可。有辅料可以在第二面还没翻锅的时候放想吃的辅料:如酱牛肉粒、培根、火腿、三文鱼、等等
  • 步骤 4/4
    出锅放入平盘,淋入大板烧酱汁、一点番茄酱,撒木鱼花和海苔丝,再淋丘比酱。最后撒点小葱花。包你好吃的不得了!
发布于 2018-06-29
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