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芦笋炒火腿丁
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七色花爱恋雨阳

时令蔬菜，持续提供中

食材
芦笋 6根
火腿丁 适量
辣椒 1支
料酒 适量
盐 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    可以买成品的火腿丁，腌制好的，味道好级了
  • 步骤 2/5
    火腿丁再稍加酱油，料酒腌制
  • 步骤 3/5
    白芦笋，红，青椒各一支
  • 步骤 4/5
    芦笋削皮，切断儿，装盘，待用，准备葱花
  • 步骤 5/5
    下锅，先炒一下火腿，再放葱花，煸出香味，下芦笋，然后下青红椒，煸出香味，放调料，出锅！哒哒哒，成品！
小贴士

白芦笋一定要嫩，或者皮一定要削好，不然带皮会苦的，小厨们，切记啊！

发布于 2018-08-04
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