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鸡米芽菜
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dazzle激动

绝对的下饭菜 而且很简单方便！！！

食材
鸡脯肉 300g
宜宾芽菜 一小袋
小青椒 15个左右
小红椒 3 4个
姜 蒜 葱 淀粉 花椒 盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡脯肉切如米粒大小加淀粉搅拌均匀 待用
  • 步骤 2/5
    青红椒切圆圈状 大小尽量与鸡肉一致
  • 步骤 3/5
    锅中放油烧热 加几粒花椒放入切好的鸡脯肉快速炒散 然后加入适量芽菜翻炒
  • 步骤 4/5
    加入青红椒继续翻炒 （PS:怕辣可以用大青椒和红椒代替） 放入少量盐
  • 步骤 5/5
    加入葱花 味精提味出锅！！！！
小贴士

不要炒太久 以免鸡肉变老；不要放太多盐，因为芽菜有咸味

发布于 2019-01-28
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