搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
叉烧炒饭
8.4万 热度
51 收藏
沈押韵的悲伤
自己做的叉烧,配上葱油来炒饭,味道就是不一样,香喷喷,喷喷香。
食材
米饭
一大碗
叉烧
适量
葱
两条
姜
两片
鸡蛋
2个
烹饪步骤
步骤 1/8
米饭装在盘子里,敞开口放在冰箱过一夜,这样会更加干爽。
步骤 2/8
叉烧切成粒,两个鸡蛋打散,葱切细一些。
步骤 3/8
锅里放一些油,另外加1/5份量的芝麻油,爆香姜片,爆到稍微焦一些。
步骤 4/8
然后把姜片扔掉,锅里的油倒入装葱的碗里,做成葱油。这个葱油做多一些没问题,可以用来炒别的菜,会比一般油香啦。
步骤 5/8
下葱油到锅子里,不要有葱。然后把叉烧放下去炒香,真的是很香啊。
步骤 6/8
蛋液均匀地淋在锅子里,马上把米饭倒进去。
步骤 7/8
用铲子一边轻压一边炒,把米饭和蛋液全部混合均匀。
步骤 8/8
加一点点盐,然后再加一点点生抽和蚝油,不需要很多哈,全部炒均匀。最后把葱油碗里的那些葱捞起来,放下去后翻炒均匀就可以了。
发布于 2018-08-20
评论
相关菜谱
大白菜叉烧炒饭
含蓄vengeance
8万热度
138收藏
叉烧炒饭
咀艺瘸粕静
2.3万热度
167收藏
马苏里拉叉烧炒饭
醉笑三千席醉儿
5.7万热度
40收藏
叉烧炒饭
婉丽gangster
23.4万热度
9收藏
叉烧炒饭
夜思insight
6.1万热度
44收藏
叉烧炒蛋
普懊趟绰级
9800热度
150收藏
叉烧炒豆芽
哑铃segment
1.8万热度
99收藏
叉烧炒蒜芯
一百玫瑰啦喎
3万热度
98收藏
红烧炒饭
persist红嫩
8.7万热度
176收藏
叉烧炒河粉
听菡谁予琴乱
10.9万热度
75收藏
叉烧炒土豆片
猿闻猿谴盘
9万热度
145收藏
叉烧炒面
撒娇hit
14.4万热度
12收藏
叉烧炒真姬菇
阿嚏明宋青书崆
5.3万热度
164收藏
叉烧炒豆腐
南图末生的臭臭
2.2万热度
138收藏
叉烧炒小瓜
夏侯
3.8万热度
138收藏
叉烧炒蛋
地板好硬荀潳芝
12.8万热度
824收藏
叉烧炒花生芽
腐嬷君
8.7万热度
715收藏
叉烧炒莴笋
叭赘窒浩至
8.5万热度
75收藏
自制叉烧肉饭
山薇腾
7.2万热度
38收藏
蜜汁叉烧-电饭锅版
我对你有想法鸭
6.7万热度
29收藏