叉烧炒莴笋
8.5万 热度 75 收藏
叭赘窒浩至

这是最近做了叉烧,一叉烧多样菜式的一种,莴笋清香爽嫩,配上自己烧的叉烧肉,肉香莴笋好吃。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
香芹 1棵
叉烧 100g
适量
适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大蒜拍扁
  • 步骤 2/9
    香芹洗净切粒备用 。
  • 步骤 3/9
    莴笋去皮切块
  • 步骤 4/9
    猪油煎香出油
  • 步骤 5/9
    下莴笋大火翻炒
  • 步骤 6/9
    加入叉烧继续炒
  • 步骤 7/9
    加入适量的蚝油调味上色
  • 步骤 8/9
    加入香芹粒
  • 步骤 9/9
    加入少许盐调味,关火
小贴士

莴笋炒的时候要火力够,这样炒的莴笋才爽嫩好吃。

发布于 2020-02-17
评论
相关菜谱