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【快手|高蛋白】蒸•蟹棒豆腐龙利鱼
9.6万 热度
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褚夏双勤
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食材
龙利鱼
1条
蟹棒
4根
内酯豆腐或嫩豆腐
一盒
蒸鱼豉油
30克
香醋
15克
烹饪步骤
步骤 1/5
蟹肉棒、龙利鱼、嫩豆腐切成大小相同的小方块
步骤 2/5
内酯豆腐先在冷冻层冻几分钟,再在底部四个角都剪个小口,顺着小口吹下气让豆腐松动,再倒扣,就可以完整取出了。用厨房纸吸掉表面的水分。切成2厘米的小方块。
步骤 3/5
先把豆腐块放到盘底,再摆上龙利鱼,最后撒上蟹肉棒。淋上调好的蒸鱼豉油和醋。
步骤 4/5
放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。
步骤 5/5
出锅。
发布于 2018-11-22
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