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萝卜干炒饭
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渷木易子子

简单的食材 难忘的味道 最爱的萝卜干炒饭

食材
米饭 两人份
鸡蛋 一个
萧山萝卜干 两包
青豆 若干
葱白 若干
葱绿 若干
盐 生抽 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    打蛋，加点水，盐和少许料酒。与米饭搅拌均匀。葱白切片，油锅爆香。
  • 步骤 2/8
    加入青豆，炒一炒
  • 步骤 3/8
    加处理好的米饭。若有饭块，用勺子压碎。
  • 步骤 4/8
    米饭上的蛋液快凝固时，加入萝卜干。萝卜干也可以与青豆同炒，会干爽些。
  • 步骤 5/8
    加入适量生抽与盐调味。加入葱绿碎翻炒。如果觉得米饭太干，可适量加水。
  • 步骤 6/8
    起锅
  • 步骤 7/8
    配个紫菜虾米汤，绝了！
  • 步骤 8/8
    成品
发布于 2019-01-08
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