一碗白米饭和简单的油盐,再加入一点肉末和一些萝卜干,只要几分钟,这碗炒饭马上就有了灵魂
1、萝卜干的味道咸度不一,太咸的最好泡一下水再切。
2、萝卜干先和蒜末一起爆炒会比较香。
3、用剩米饭做炒饭口感最好,且粒粒分明。