一、芡实是“婴儿食之不老、老人食之延年”的良菜佳品。炒芡实：健脾开胃。
二、炒薏米：去湿除风、健脾益胃。
三、“芡实薏仁粉”之功效：健脾胃止泻。
服用方法：早中晚取10g开水冲服、可加少许白糖 调味。
禁忌：便秘者及产后妇女禁食！