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红枣补血核桃饼干（简单有图）
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楚楚可人filament

香香甜甜，老少皆宜，快捷方便，绝对哒高大上！吃货的本质，不能错过哟！本人第一次上传，如有不懂，请留言哈……

食材
植物油 80g
鸡蛋 1个
红糖 70g
中粉 210g
核桃 75g
红枣 75g
黑白芝麻 10g
泡打粉 2g
小苏打 2g
辅料 适量
蛋黄 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    核桃提前用微波炉高火4分钟，红枣洗净切丁
  • 步骤 2/5
    植物油，鸡蛋，红糖先用打蛋器打匀。静置10分钟，充分融合！
  • 步骤 3/5
    再把面粉拌匀，然后放核桃，红枣，黑白芝麻！切忌不能使劲的搅拌，没有干面粉即可！
  • 步骤 4/5
    搅拌均匀之后，放在袋子里静置15分钟，起到更加融合的作用！然后称重每个20g，揉成球状。
  • 步骤 5/5
    用刷子刷上蛋黄！上火160℃，下火150℃，烘烤18分钟
小贴士

两次的静置都是有必要哒，不要怕浪费时间哈

发布于 2019-02-03
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