靖王最爱榛子酥
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长歌飒沓

这两天在补琅琊榜,简直爱die!!

食材
低筋粉lll 100克
奶粉 2克(跟泡打粉差不多量)
泡打粉 1/4小量勺
苏打粉 1/4小量勺
全蛋液 11克
黄油 21克
淡奶油 35克
熟榛子碎 适量
香草精 两滴
白砂糖 10克(我减糖了,这个量不甜)
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低筋粉、泡打粉、苏打粉,依次过筛,置于碗子A里。
  • 步骤 2/9
    将奶粉也倒进碗子A里。
  • 步骤 3/9
    在全蛋液中,加入白砂糖,搅匀。再加入软化黄油,搅匀。最后加入淡奶油,搅匀。
  • 步骤 4/9
    将步骤3里的液体,全部倒进碗子A里,用刮板搅匀。
  • 步骤 5/9
    在碗子A里滴入两滴香草精,搅匀。面团部分就做好啦!如果稍干就倒一点点淡奶油,再搅匀。
  • 步骤 6/9
    在烤盘里铺上油纸,取点面团,稍加力度揉捏成圆,排好放入烤盘。
  • 步骤 7/9
    涂上蛋液,烤箱预热。放入中层,上层170度,下层180度。烤20分钟。
  • 步骤 8/9
    观察面团,表层上色,面团变干、稍微开裂,就可以出炉啦!
  • 步骤 9/9
    我还捏了个形
发布于 2019-01-01
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