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靖王最爱榛子酥
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长歌飒沓

这两天在补琅琊榜，简直爱die！！

食材
低筋粉lll 100克
奶粉 2克（跟泡打粉差不多量）
泡打粉 1/4小量勺
苏打粉 1/4小量勺
全蛋液 11克
黄油 21克
淡奶油 35克
熟榛子碎 适量
香草精 两滴
白砂糖 10克（我减糖了，这个量不甜）
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低筋粉、泡打粉、苏打粉，依次过筛，置于碗子A里。
  • 步骤 2/9
    将奶粉也倒进碗子A里。
  • 步骤 3/9
    在全蛋液中，加入白砂糖，搅匀。再加入软化黄油，搅匀。最后加入淡奶油，搅匀。
  • 步骤 4/9
    将步骤3里的液体，全部倒进碗子A里，用刮板搅匀。
  • 步骤 5/9
    在碗子A里滴入两滴香草精，搅匀。面团部分就做好啦！如果稍干就倒一点点淡奶油，再搅匀。
  • 步骤 6/9
    在烤盘里铺上油纸，取点面团，稍加力度揉捏成圆，排好放入烤盘。
  • 步骤 7/9
    涂上蛋液，烤箱预热。放入中层，上层170度，下层180度。烤20分钟。
  • 步骤 8/9
    观察面团，表层上色，面团变干、稍微开裂，就可以出炉啦！
  • 步骤 9/9
    我还捏了个形
发布于 2019-01-01
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