老爸是一个在饮食口味上非常传统的人,对于我做的面包、戚风、慕斯总是“不屑一顾”,总是念叨着桃酥、绿豆糕对口味,我想对于老人来说,或许食物不仅仅满足于味蕾,还会夹杂着一辈子的回忆和经历。。。这款燕麦核桃酥,做给老爸,他说这才是他的“点心”味儿,其实,这款燕麦榛子酥,虽然配方简单,做法简单,但真的很好吃,你一定要试试哦!
1、榛子要用熟的,这样做出来味道更香;
2、糖的用量我觉得35克真的非常好,如果太甜,会压住榛子的香味;
3、烤箱的时间和温度,根据自己家实际情况酌情把握,不要上色过重;
4、把榛子换成核桃、花生都是可以的。