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榛子酥
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若桃壹

榛子酥确实是因为看了琅琊榜才来做的，有时平常的可能并不是食物本身，而是那段故事

食材
低粉 200克
黄油 100克
细砂糖 70克
榛子仁 60克
泡打粉 2克
苏打粉 1克
鸡蛋液 25克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    榛子去壳烤箱150度烤15分钟
  • 步骤 2/7
    考^_^烤好后去红皮称出60克
  • 步骤 3/7
    研磨成碎粒
  • 步骤 4/7
    黄油软化成液态加入鸡蛋和糖拌匀
  • 步骤 5/7
    所有粉粉类包括榛子碎都加入拌匀
  • 步骤 6/7
    揉成小圆团，每个20克
  • 步骤 7/7
    涂蛋液175度烤25分钟
发布于 2018-11-17
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