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班兰（香兰）红豆馅西米盏
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奎奎奎北

采用班兰西米和红豆做成，做法简单方便！颜值漂亮又好吃！口感QQ的！加上红豆馅简直是美味！回味无穷！

食材
西米 150
红豆馅 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用的就是这种小粒的西米，之前澳门买回来的…这个也是到处有卖的，白色绿色都可以
  • 步骤 2/10
    先煮好糖水（稍微甜一点，自己拿捏），然后再放点冷水，再放入西米，温温的水泡半小时一小时差不多了，如果想快点，可以提高水的温度，就可以缩短泡的时间了
  • 步骤 3/10
    泡好之后，拿出红豆馅，是提前已经做好的了，各种各样方法，大家可以搜一下做法，这里就不教了
  • 步骤 4/10
    先放西米，再放红豆，再放西米！是不是很简单啊！
  • 步骤 5/10
    记得杯子要擦点油，防沾！薄薄地用纸巾擦下就可以
  • 步骤 6/10
    大火转中火蒸熟，时间20-30分钟左右，观察到全部都涨起来了就差不多可以了，关火后马上会变透明的
  • 步骤 7/10
    拿出来，放凉才能吃哦
  • 步骤 8/10
    近距离来一张
  • 步骤 9/10
    咬一口！好吃！口感是QQ的弹牙！
  • 步骤 10/10
    红豆馅也是棒棒哒！两位搭配起来真的绝配啊！
发布于 2018-07-09
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