搜索菜谱、食材
青边鲍松子沙拉【山姆厨房】
9.4万 热度 31 收藏
小蔡一碟宁攲自

鲍鱼本身没有味道，焯烫后切片用来做沙拉，搭配松子做的酱汁，吃起来非常清爽~

韭菜生吃是清甜口，不喜欢生吃韭菜和洋葱的娃儿，可以自行用类似的货代替！

食材
【山姆厨房】澳洲青边鲍鱼 三只
松子 四大勺
韭菜 小把
白洋葱 1/4个
糖 1大勺+1小勺
醋 2大勺
盐 1/4小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲍鱼用刷子刷干净外壳，分离肉和壳，壳备用。
  • 步骤 2/10
    鲍鱼入滚水中小火煮5分钟即可，捞出冲冷水过凉，然后泡在冷水里备用。
  • 步骤 3/10
    洋葱切丝，韭菜择净后切段。
  • 步骤 4/10
    松子用平底锅炒香。
  • 步骤 5/10
    用三大勺松子加盐，糖和醋，用料理机打成泥。
  • 步骤 6/10
    这样就准备好啦，超简单方便哒！
  • 步骤 7/10
    洋葱和韭菜放进大碗里，鲍鱼沥干水切片放进大碗里。
  • 步骤 8/10
    倒入松子酱汁。
  • 步骤 9/10
    拌匀。
  • 步骤 10/10
    拌好的沙拉放进鲍鱼的壳里，然后摆上两片鲍鱼，再撒上剩余的一大勺松子就可以啦。
发布于 2018-10-25
评论
相关菜谱