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冰镇山楂乌梅汤
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小星宇同学

在饭店喝到就爱上了，之后自己琢磨研究，家里人都爱喝！酸酸甜甜，夏天解渴必备！

食材
乌梅 100克
山楂干 50克
甘草 10克
陈皮 10克
洛神花 10克
水 2500毫升
黄冰糖 150克
白砂糖 100克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好所需材料、放水里清洗干净后装入一次性无纺布包。
  • 步骤 2/5
    1.洗干净后装入一次性无纺布包内，好处是煮完无需过滤杂质，可以直接饮用。2.砂锅内放入2500毫升水和打包材料大火煮开3.煮开后放入黄冰糖和白砂糖调味，接着小火煮一个小时。期间可以尝味道自己调节酸甜。4.捞出打包材料、此刻水位少三分之一左右
  • 步骤 3/5
    1.煮的时间越长味道越浓、个人不喜欢很酸，所以煮了一个小时试过口感后关火。2.放凉待用
  • 步骤 4/5
    装入瓶内凉透后放入冰箱
  • 步骤 5/5
    饮用的时候放入冰块味道更好
小贴士

材料都可以在网上购买，一定要用黄冰糖。

自己煮材料放心，夏天饮用非常解渴健康。

发布于 2018-07-27
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