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银耳乌梅汤
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晁盖distinguish

你喜欢吃银耳雪梨乌梅汤吗?简单美味,保证你喜欢!

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 10g
糯米 50g
乌梅 10g
冰糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    银耳去蒂泡发后洗净
  • 步骤 2/12
    撕成小朵
  • 步骤 3/12
    加入适量水
  • 步骤 4/12
    倒入几滴白醋，更容易软烂
  • 步骤 5/12
    糯米提前洗净，泡发30分钟以上
  • 步骤 6/12
    银耳大火煮开后改小火慢煮
  • 步骤 7/12
    煮至银耳变软
  • 步骤 8/12
    加入泡发好的糯米
  • 步骤 9/12
    小火煮开后用勺子不时搅拌，羹汤更容易粘稠
  • 步骤 10/12
    乌梅用水捞一下，倒入锅中
  • 步骤 11/12
    放入适量冰糖
  • 步骤 12/12
    煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可出锅
小贴士

1、 这款汤要在经期来之前服用，经期不宜食用，否则出血量会明显增多

2、 煮好的银耳汤不宜隔夜，要尽早食用完毕

发布于 2020-02-26
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