美容圣品冰糖银耳桃胶盅
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一辆misfortune

啥都不说了,要美的来做!

桃胶是桃树分泌出来的一种树脂,有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。

食材
桃胶 5~7颗
银耳 少量
红枣 5~6颗
桂圆肉 6块
枸杞 少量
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将桃胶大概的冲洗一下,然后放进纯净水(我就用过滤水)泡发。睡前泡得第二天一早就可以做了
  • 步骤 2/4
    泡发好的桃胶没有硬心,倒掉泡发用的水,挑出杂质再稍微冲洗几次就挺干净的了,这时候的桃胶比较容易散,洗的时候稍微温柔点~
  • 步骤 3/4
    将泡发好的银耳和桃胶还有洗干净的红枣枸杞桂圆肉都放进炖盅,加入冰糖,最后加水,放进高压锅,我调到最后面压豆类那个位置(高压锅方便快捷简直是懒人救星)
  • 步骤 4/4
    我是做好之后放凉了又放进冰箱冷藏后再取出来吃的,味道和口感超棒!热食当然也是很不错的啦!
小贴士

这里是两个一人份炖盅的量

银耳记得也要提前泡发洗净,步骤里忘加了

发布于 2018-12-01
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