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美容圣品冰糖银耳桃胶盅
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一辆misfortune

啥都不说了，要美的来做！

桃胶是桃树分泌出来的一种树脂，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。

食材
桃胶 5～7颗
银耳 少量
红枣 5～6颗
桂圆肉 6块
枸杞 少量
冰糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将桃胶大概的冲洗一下，然后放进纯净水（我就用过滤水）泡发。睡前泡得第二天一早就可以做了
  • 步骤 2/4
    泡发好的桃胶没有硬心，倒掉泡发用的水，挑出杂质再稍微冲洗几次就挺干净的了，这时候的桃胶比较容易散，洗的时候稍微温柔点～
  • 步骤 3/4
    将泡发好的银耳和桃胶还有洗干净的红枣枸杞桂圆肉都放进炖盅，加入冰糖，最后加水，放进高压锅，我调到最后面压豆类那个位置（高压锅方便快捷简直是懒人救星）
  • 步骤 4/4
    我是做好之后放凉了又放进冰箱冷藏后再取出来吃的，味道和口感超棒！热食当然也是很不错的啦！
小贴士

这里是两个一人份炖盅的量

银耳记得也要提前泡发洗净，步骤里忘加了

发布于 2018-12-01
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