Name: 白芸豆炒鸡蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡蛋 3个; 芸豆 200克; 料酒 盐 蚝油 红烧汁 适量; 葱花 适量

白芸豆炒鸡蛋

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tangle清瘦

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食材

鸡蛋 3个

芸豆 200克

料酒盐蚝油红烧汁适量

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/1

锅中水烧开入芸豆先煮熟捞出控水，把盐料酒葱末少许加入3个鸡蛋打散备用。锅中倒入油烧热倒入蛋液等凝固一点再倒入芸豆，加入蚝油红烧汁少许快速翻炒撒上葱花炒均匀出锅即可。

小贴士

我用猪油炒的这样更香

发布于 2018-08-13