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夏日开胃青橄榄
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食材
新鲜青橄榄 500g
红辣椒 8个
白糖 大约30g（没有称量过）
盐 大约50g（没有称量过）
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把青橄榄洗干净晾干
  • 步骤 2/5
    青橄榄晾干水分后拍烂（方便入味）
  • 步骤 3/5
    洗干净红辣椒切碎备用
  • 步骤 4/5
    把切碎的辣椒拌匀到青橄榄里面
  • 步骤 5/5
    最后加入一点白砂糖和盐，（盐可以多放点），充分拌匀到橄榄里面，（腌制久点更入味）。美味的橄榄就做好了，可以当零嘴，也可以当下稀饭的配菜~~~（这是我们小时候的味道，我的最爱吃了~~）
发布于 2018-06-24
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