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落汤钱
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矫孛蚊缎嫡

大过年，拜神，就要用到这个咯！是潮汕一种可口的特色小吃，用来招待亲朋好友再好不过了！有营养，又特别，寓意也好。可根据个人口味自行调节哦( ⊙o⊙ )~

食材
糯米粉 0.5KG
黑芝麻粉 适量
白砂糖 适量
花生碎 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    糯米粉加入凉开水搅拌成面团
  • 步骤 2/5
    一边煮开水，一边将面团捏成小团加入开水中煮至浮起
  • 步骤 3/5
    捞起，放在盆子里，用筷子搅拌
  • 步骤 4/5
    将芝麻粉、白砂糖、花生碎拌在一起，作为蘸料
  • 步骤 5/5
    将盆子里的面团搓成一个个圆形小面团，顺势放入做好的蘸料中，滚一滚，就完成了！
小贴士

按个人口味自行调节蘸料，不过黑芝麻是必不可少的，超级有营养，真是棒极了！

注意不要吃过量，不要上火哦，太营养了~

发布于 2019-01-18
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