落汤钱,是潮汕的一道小吃。每年在\"神上天\"这一个日子,妈妈都会做上甜甜的落汤钱,等她拜拜完了,我们就可以将它热了吃了。
这里是我仅凭记忆中的味道用超市买来的芝麻汤圆随便做出来的,所以说\"简易\"。封面图是以前拍的,当时汤圆有点冻裂,所以汤里混合了点黑芝麻,而且当时撒的花生碎是外面买的现成的,所以比较细腻。
如果汤圆像我封面那样冻裂的话,可以将汤圆从冰箱取出后,稍微用水弄湿表面,撒一点糯米粉,轻轻搓一搓,将裂缝补上,就好啦~