冬日,有次家庭聚会,在饭店吃了“蜜枣银心”这道甜点,软糯清甜!大家一致好评,回家赶紧学做,挺简单的,以后在家也能吃到啦!
1.没有蜂蜜的话,也可以用细砂糖+水+玉米淀粉煮一下,不断搅拌成透明粘稠状即可,蒸好红枣后,趁热将糖浆浇上就好。
2.做糯米粉面团不用加糖,因为红枣挺甜的,这样做出来甜度正好。