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荸荠蜜枣银耳羹
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pest老发呆

又是一个周末！这些天见太阳了，心情愉快了很多，昨天晚饭烤了一条鲳鱼，吃个精光。做虾仁炒荸荠，还多了一碗的荸荠，泡了2朵银耳，放几粒蜜枣，做个甜羹吧。晚上大家看电视的时候，每人来个一碗的荸荠蜜枣银耳羹，真是太惬意了！

时间:30分钟-1小时
食材
荸荠 200g
蜜枣 5个
银耳 2朵
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    荸荠切小块，用清水浸泡
  • 步骤 2/6
    取砂锅，放适量清水，放下银耳中火煮开，小火50分钟
  • 步骤 3/6
    撇去浮沫
  • 步骤 4/6
    放入荸荠.
  • 步骤 5/6
    放入蜜枣
  • 步骤 6/6
    中火煮开，小火20分钟，加冰糖煮3分钟即可
小贴士

1.如果没有时间炖，可以放入高压锅煮.

2.常常搅拌一下，防止粘锅底.

发布于 2019-09-04
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