南瓜薏米羹
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朗谒仲鸭簇_
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食材
南瓜 80克
薏米 一小杯
牛奶 半杯
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅烧热,不放油,小火炒薏米至香,表面金黄
  • 步骤 2/7
    炒好薏米打成粉
  • 步骤 3/7
    小锅放入水,倒入薏米粉
  • 步骤 4/7
    小火慢煮20分钟,中间要搅拌,以免糊锅
  • 步骤 5/7
    南瓜切小块
  • 步骤 6/7
    上笼蒸熟透后放入入料理机打成蓉
  • 步骤 7/7
    把南瓜糊倒入煮好的薏米羹里,再小火煮开,加入牛奶,调入白糖即可
小贴士

1、如果体质偏寒,薏米需要炒过才食用,就算不是偏寒的体质,炒过的薏米也没坏处。

2、南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,可以降低体内的血糖含量,常吃南瓜有助于防治糖尿病。南瓜还有抗氧化、防衰老、护视力的作用,含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。搭配薏米吃,是超好的美容食品哦!

发布于 2018-09-27
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