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香酥花生米
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天生发际偏高
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食材
花生米 500克
盐 适量
玉米淀粉：面粉 6:4
白胡椒粉 适量
五香粉 适量
花椒粉 适量
辣椒粉 根据自己喜欢添加
鸡蛋 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花生米清水冲洗干净，晾干水分。
  • 步骤 2/4
    花生米加入鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐、白胡椒粉、五香粉、花椒粉拌匀，加入淀粉、面粉搅拌均匀，再加入少许盐白胡椒粉、五香粉、花椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/4
    锅里倒宽油烧至6-7成熟，放入裹好面糊的花生米炸至表面变色（油锅火不能太大容易炸胡）。
  • 步骤 4/4
    炸好放凉装罐密封。
发布于 2018-10-11
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