大麦青汁蒸蛋糕(关爱家人健康
11.2万 热度 29 收藏
noted水龙头

家里囤货的青汁粉!现在每个家庭都热爱的一款健康茶饮……

【青汁即大麦若叶,良好的碱性饮品,常喝可以清肠通便!很好的美容效果,男女老少均可饮用,但很多人都不喜欢青汁的味道】

有一天……

大宝问:\"妈咪可以不喝青汁吗?\"

妈咪跟大宝说:\"大宝你不喜欢喝那就不要喝,等你放学回来妈咪做一个蛋糕给你吃。\"

于是大宝就兴高采烈上学去!

用蒸的方法来做的蛋糕,夏天其实很适合做蒸的蛋糕点心,蒸的蛋糕和烤的对比,更少油、更清爽、也不易上火,尤其更适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友、无泡打粉少油版的青汁蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食,所以适当性还是很广嘀!

世上没有任何难题是解决不了了!只要肯动手动动脑筋……大家也一样成功!你们也一起来试试吧……

食材
农家鸡蛋(新会农场) 3只
低筋面粉(香港美玫) 100g
色拉油(芝培) 15g
白沙糖(韩国进口幼砂糖) 45g
青汁粉(道田青汁) 2包(每包3g)
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备以上材料
  • 步骤 2/8
    加入鸡蛋加入白沙糖
  • 步骤 3/8
    打发至能提起小角儿(本人打14分钟)
  • 步骤 4/8
    低筋面粉加入青汁分混合
  • 步骤 5/8
    低筋面粉跟青汁粉一起过筛,分开过两次,这样做出来的蛋糕更有口感噢!
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀后倒入适合的模具中
  • 步骤 7/8
    用保鲜膜封好然后加入烧开的平锅上隔水大火蒸15分钟即可
  • 步骤 8/8
    成品有所不懂更多青汁制作方法可加微信:Conny-Chan
小贴士

️蛋糕的蒸发时间必须与蛋糕的高度相符

️蛋糕蒸发完成后必须马上提起拿掉保鲜膜以免里面水蒸气倒流

发布于 2019-01-23
评论
相关菜谱