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大麦青汁鸳鸯吐司
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英朗十九之夏

大麦青汁有很多种维生素，加在面粉里面一起做面包增加营养哦。里面添加的两种夹心材料。吃在嘴里才知道哦、

时间:10分钟内
食材
高筋面粉 200g
蛋液 一个
盐 1g
黄油 10g
红枣 5粒
葡萄干 20g
清水 60g
糖粉 50g
酵母 5g
椰丝 10g
大麦青汁粉 15g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包机内加入清水和糖粉，上面加入面粉。
  • 步骤 2/9
    加入大麦青汁粉和鸡蛋，酵母粉。启动面包和面程序。
  • 步骤 3/9
    揉30分钟后加入软化的黄油。
  • 步骤 4/9
    揉至出膜的面团。
  • 步骤 5/9
    发酵至两倍大。
  • 步骤 6/9
    一分为二相等的分量。
  • 步骤 7/9
    取一份排气擀出舌形，铺上葡萄干和椰丝。
  • 步骤 8/9
    另外一份铺上红枣碎和椰丝。
  • 步骤 9/9
    从下往上卷起。放入吐司模具盒。
小贴士

烤箱温度根据自己家的调节火力大小。

本次使用美的智能电烤箱T7-L384D，38升 1800W

发布于 2019-01-08
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