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西贝莜面
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旧情衰纪
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食材
开水100 克
筱面 200克
中筋面粉 75
胡萝卜 1根
土豆 1只
辣椒 2只
葱 若干
蒜 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    筱面和普通面粉和在一起
  • 步骤 2/8
    开水和面
  • 步骤 3/8
    土豆，胡萝卜，辣椒，蒜都切成小块，葱切碎，备用
  • 步骤 4/8
    猪肉切丁
  • 步骤 5/8
    2克左右搓成两头小的长条
  • 步骤 6/8
    水开后上蒸笼蒸7-8分钟
  • 步骤 7/8
    蒸熟后的筱面有点粘，把它全部放入凉开水中，奇迹发生了，一条条小鱼都分开啦！
  • 步骤 8/8
    起油锅把所有丁炒熟，汤汁倒进筱面上，美味可口，小朋友吃的可欢啦！
发布于 2018-07-28
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