村里的藕粉
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村是哪个村....具体我也说不上来.....总之是我老家附近的某个江南自然村吧。在那里养莲子的农妇自己制作的纯藕粉,送给她的一个亲戚,这个亲戚住妈妈家楼下,所以又送了一部分给妈妈。妈妈说,女孩子吃一点比较好,于是就送了一半给我....

所以常常早上挖一小勺冲开来吃...真是又方便又迅速又晶莹剔透又好吃呀

食材
熟芝麻粉 1茶匙
藕粉 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    挖一勺藕粉
  • 步骤 2/3
    用几滴温水沾湿混合成浓稠状
  • 步骤 3/3
    慢慢加入烧开的水,一边加一边搅拌,慢慢成为浅藕色半透明状,就可以了。撒一把芝麻拌匀了吃
小贴士

藕粉可以放很久,传说越成年的越有营养

这种农家藕粉的唯一原料是藕,没有加过糖,所以味道是淡淡的

要是觉得太淡可以加入一点糖

发布于 2018-11-05
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