蒜香剁椒菠菜炒粉皮
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继诿茁虐儇

现在正是菠菜上市季节,怎样把普通的菠菜做成没味,就看看我的创新菜吧,会有另一番风味,你会喜欢的呦!

食材
粉皮 1张
菠菜 250克
适量
适量
1头
剁椒 3勺
干辣椒 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把摘好的菠菜洗净,切段烫一下,过凉备用
  • 步骤 2/7
    干拉皮水发,控水备用
  • 步骤 3/7
    点火锅里放底油,把葱姜蒜切末干尖椒切段爆香,放剁椒煸炒
  • 步骤 4/7
    把沥水好的菠菜放锅里快速翻炒
  • 步骤 5/7
    把切好的拉皮倒入锅中翻炒
  • 步骤 6/7
    出锅之前放点蒜末
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀关火出锅装盘
小贴士

菠菜含有大量的草酸,吃的时候最好用开水烫一下,根据个人口味适当放辣,很开胃的一道菜,赶快试试看吧!

发布于 2018-12-14
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