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小麦胚芽酥饼
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深情transplant

饼干倒是很酥香,加了许多小麦胚芽,小麦胚芽做饼底或者做饼干都很香.这也是游游一直吵着要我做小麦胚芽饼底的原因吧.

这个饼干做起来很简单.只要黄油软化后加材料拌匀就可整型.

食材
黄油 110克
高粉 100克
小麦胚芽 75克
糖粉 45克
全蛋液 35克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄油软化后除全蛋液后全部材料一次性加入用橡皮刮刀切拌
  • 步骤 2/4
    加入全蛋液轻拍成团
  • 步骤 3/4
    分成每个约18克的小挤子，轻轻搓圆，压扁，用小叉子压出纹路
  • 步骤 4/4
    预热烤箱165度上下管中层20分钟左右
发布于 2018-10-14
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