小麦胚芽含丰富的蛋白质及维生素E、维生素B1，含有全面丰富均衡的营养。黑燕麦属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用小麦胚芽和黑燕麦，可保持人体的心脏，血液，骨骼，肌肉，神经的功能正常，十分有益于人体健康。