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XO酱三丝炒河粉
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蛋黄黄黄不黄

刚好有XO酱要消耗

拿来炒河粉炒面都很赞

食材
河粉 适量
XO酱 适量
胡萝卜 适量
杏鲍菇 适量
黄瓜 适量
老抽、料酒、盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    河粉洗净备用
  • 步骤 2/4
    胡萝卜切丝杏鲍菇切丝黄瓜切丝
  • 步骤 3/4
    锅入油烧热，下入胡萝卜丝和杏鲍菇丝小火煸炒至软下入河粉煸炒，调入适量的老抽、料酒、盐还有一大勺XO酱煸炒至河粉变透明软烂
  • 步骤 4/4
    最后下入黄瓜丝煸炒均匀即可出锅
小贴士

XO酱本身带有咸味，调入食盐的时候最好尝一下味道

发布于 2018-06-02
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