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青菜香菇面筋煲
20.5万 热度
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欢畅distinguish
好吃的本帮菜,用的是最简单工序了!
食材
青菜
2颗
香菇
7朵
面筋
8个
蚝油
1勺
生抽
2勺
糖
3勺
盐
0.5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
水煮开,加半勺油,少许盐!搅拌一下!
步骤 2/9
放入青菜,煮1-2分钟,看你青菜多大!大的多煮会!
步骤 3/9
青菜撩起后,面筋清洗,按个洞,放入沸水中!变软撩起!
步骤 4/9
可以买新鲜香菇,也可以浸泡一夜的干菇!切块!
步骤 5/9
热锅冷油,煸炒香菇!
步骤 6/9
加入蚝油,糖,生抽,盐和水!煸炒香菇入味,加入面筋!
步骤 7/9
大火烧开,小火焖煮5分钟,面筋翻面,再小火焖煮5分钟!
步骤 8/9
放入青菜,煸炒一下,大火收汁!
步骤 9/9
上菜,完工!
发布于 2018-09-09
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