香菇炒青菜，最简单最经典的家常菜，营养健康快捷，基本吃不怕，冬季的青菜特别鲜嫩爽口。在春节餐桌上，面对满桌的大鱼大肉，吃怕了油腻的你们，看到这盘绿油油的青菜，是不是感到特别的亲切呢。反正我是离不开它的，两天不吃就想的慌。
香菇事先泡发好