这是一款用蔬果做蝴蝶面,这样的食品健康安全,特别是给宝宝吃的更是格外小心谨慎啦,这里有两种色彩,分别是红心火龙果、青菜汁做的,色彩缤纷,犹如春天般的色彩!
我这个是压面机做的,亲如果有耐心,完全也可以用手工,擀面杖做出更好看的,大家可以用很多的蔬果做的,比如胡萝卜、紫薯、紫甘蓝、菠菜、等等,做出来的颜色绝对都是美美的啦!
这个色彩可以做出细长的面条,非常漂亮,就不一一做菜谱了,我的作品里就有同系色的彩色面条!
很多朋友都问我压面机啥牌子的,是复兴牌的,用得还比较顺手,如果你也要买,在淘宝搜索下,很多店家在卖的!
榨菜汁可以适量的加一点水,这样就不会太浓,我这个加过水的青菜汁,火龙果没有加水,而且还经过过滤,这做出来更美观,因为火龙果里面有籽,会有小黑点!
注意不要把面粉和的太潮啦,否则放压面机里容易粘,因空气湿度的问题,面粉湿度会有所不同,大家不要一次性将菜汁倒进,要慢慢加哦~