Name: 面包机版自发粉面包
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 自发粉 260克左右; 鸡蛋 一只; 糖（面包机配的量勺） 大勺4勺; 盐（面包机配的量勺） 小勺1/2勺; 牛奶 100ML; 食用油（配的量勺） 大勺2勺

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面包机版自发粉面包

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心若为城念岚

方便，很方便，口感也不错，有点像小时候学校门口的法式面包，暴露年纪了，但其实比那个好吃数倍！

食材

自发粉 260克左右

鸡蛋一只

糖（面包机配的量勺）大勺4勺

盐（面包机配的量勺）小勺1/2勺

牛奶 100ML

食用油（配的量勺）大勺2勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/5

把所有材料加入面包机！
步骤 2/5

开启面包机选择牛奶土司功能步骤，我用的是小熊MBJ-120AB，菜单选择9，重量选择500克，我选的烧色为中等！然后开始！好简单！
步骤 3/5

和好的面，在和面期间可以随时观察发现面团希了可以适当加点粉，干了可以加点水！按停止键后可以操作加水加面！面和好后就可以等待了
步骤 4/5

完成！
步骤 5/5

简单！

小贴士

自发粉的面包没有高粉做的面包有嚼劲，面包体中间气孔间隙较大，缺少了天然孝母的发孝香味！但整体很不错了！好吃！

发布于 2018-07-07