牛油果通心粉沙拉
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罔安i高岑

前几天和小月一起去城南的山姆会员商店,看见很漂亮的牛油果,四颗才卖五十多,果断抱了一盒回来,先拿一个做了沙拉,其他的放着等她软了,再做泡芙好了。

食材
牛油果 1个
熟鸡蛋 2个
通心粉 1小碗
番茄 6个
小黄瓜 一个
橄榄油 少量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    取一个牛油果,一根小黄瓜,小碗通心面,两颗熟鸡蛋,几个小番茄。
  • 步骤 2/5
    牛油果切丁,鸡蛋切碎,番茄切小快,黄瓜切片,通心粉加盐煮熟。
  • 步骤 3/5
    煮熟的通心粉过凉水后沥水,加一点橄榄油拌一拌防止粘黏,我用的是小月带回来的橄榄油,含有辣椒和大蒜的⋯⋯因为只找到这种⋯⋯
  • 步骤 4/5
    混合所有材料,拌匀,可以根据自己喜好加入番茄酱沙拉酱千岛酱蛋黄酱神马的,我只撒了黑胡椒。
  • 步骤 5/5
    恩,其实我觉得还是应该加点蛋黄酱比较好吃,可是怕蛋黄酱会抢了牛油果的味道~
发布于 2018-08-23
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