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通心粉沙拉
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海风铱嘫懵懂

这座小城中的西餐厅越开越多，可是渐渐关门的也不少。最近吃到的西餐都是自己做的，已经很长时间没有去外面吃。

时间:10分钟内
食材
通心粉 60g
火腿 25g
苦菊 25g
紫甘蓝 15g
橄榄油 适量
盐 适量
沙拉酱 2大勺
黑胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    锅中放入适量水，煮开后下入通心粉。
  • 步骤 2/12
    放入少许盐。
  • 步骤 3/12
    放入少许橄榄油，搅匀。
  • 步骤 4/12
    紫甘蓝洗净，切丁。
  • 步骤 5/12
    苦菊洗净，沥去水，切段。
  • 步骤 6/12
    火腿切丁。
  • 步骤 7/12
    将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水。
  • 步骤 8/12
    倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。
  • 步骤 9/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 10/12
    将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。
  • 步骤 11/12
    舀入两大勺沙拉酱。
  • 步骤 12/12
    搅拌均匀，盛出装盘即可。
小贴士

1、 煮通心粉时放入少许盐和橄榄油可以避免扑锅，也使之更劲道。

2、 煮好的通心粉要用凉水多冲洗几次，之后吃起来口感柔滑。

3、 用的沙拉酱是丘比牌香甜味的，个人感觉比原味的好吃。

发布于 2019-11-19
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