【牛油果金枪鱼沙律】，第一次用了自己家中的罗勒来搭配这款沙律；由于家里的罗勒太茂盛了如果不摘下来吃叶子就会变黄了，以前吃披萨时都会放罗勒叶，这次在沙律里放了味道觉得还是很搭配的。
-牛油果要选择色泽深绿色的外壳，如果外壳还是绿色的就是还没熟。
-番茄去皮的方式，锅里煮热一锅热水；番茄底部用刀划十字后放入热水里2-3分钟后取出把皮撕开即可。
-沙律酱可以用千岛酱来代替。