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奶油培根通心粉
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乄续约这一段情侯
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食材
番茄膏 3大匙
通心粉 100克
培根 6片
烹饪淡奶油 1大匙
洋葱 半颗
大蒜 6颗
橄榄油 一大匙
黑胡椒碎 少许
帕马森芝士碎 2大匙
盐 1小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大蒜跟洋葱切碎备用，培根改刀成1厘米宽的条状备用
  • 步骤 2/7
    汤锅倒入水烧开后加入几滴橄榄油，一小匙盐，搅匀后加入通心粉煮7分钟，捞出后过2遍凉开水备用
  • 步骤 3/7
    煮面的同时，可以开火炒培根，锅中倒入1大匙橄榄油
  • 步骤 4/7
    加入大蒜洋葱碎翻炒出香味
  • 步骤 5/7
    加入培根炒至两面焦黄，油份析出即可
  • 步骤 6/7
    炒好培根后，加入番茄膏
  • 步骤 7/7
    加入奶油跟通心粉，撒适量的黑胡椒碎，翻炒均匀后出锅即可，出锅前可以撒适量香草碎跟帕马森芝士碎增加香气。如果没有可以不加
发布于 2019-02-06
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